“名创优品”三年内扩张2000家店,营收破百亿 “冈本”17年营收利润赶超杜蕾斯 “喜茶”喝杯饮料愿排队一个小时,他们都是怎么在零售行业中逆势而起的,怎样从营销、产品、传播和资本价值等方面去拓展出一个新的思考维度。
产品即营销,用户即渠道
零售业做的就是细节,大部分人都想怎么模仿喜茶火热的气氛,而不是怎么做好产品
喜茶刚出之时,着实令人惊讶,收银采用星巴克模式,而非麦当劳模式,这一点上可谓秒杀了其它饮品店。也是第一个把奶盖茶做到了极致的奶茶店,台湾的奶茶店这么多年也没有什么革命性的创新。
最初喜茶想找星巴克投资,但星巴克对中国的奶茶市场并不看好,所以认为喜茶肯定也不行,结果越来越多的人去喜茶店聊天,大部分中国人都不懂咖啡,茶是受中国本土认可的饮料,在中国的市场就完全不一样,喜茶曾花了三年时间打磨产品,总共十几个SKU,3个SPU。
店兵店将淘宝网店出售小编认为只要我们的产品足够好,即使模仿者再多也没用,因为大部分人的心都不在产品上面,都在想营销和推广,想着怎么火。
在经历了无人货架风口后,当我们把无人货架当成一个产品来看时,会发现这个产品并不足够好。其中友宝已经证明卖零食和饮料赚不了钱,无人货架也改变不了利润低的事实,降低了租金成本,却大大提高了配送、管理与监测成本。
中国人喜欢搞自嗨型的促销,「双十一」真的能拉动销售吗,不过是提前透支未来几个月的销售量,有人关心天猫「双十一」过后的销量吗?在产品上怎么用力都不为过,产品就是最好的营销。
用户即渠道:如何让用户不得不发朋友圈?
用户即媒体,用户即渠道。如果一个产品不能让用户发朋友圈,那绝对不是好产品。很多人质疑名创优品的某些产品是在亏钱,确实,名创优品不是所有品类都赚钱,但亏钱的那部分保证会让用户尖叫,并且发朋友圈。
胡桃里音乐酒馆从来不做推广,大众点评的副总裁问他,为什么胡桃里在大众点评上一毛钱都不花?因为胡桃里有霸屏,有现场音乐,有100多块钱的红酒,让用户忍不住想发朋友圈。
在胡桃里,不花钱既可以听到现场音乐,花几百块就可以喝到红酒,霸屏60秒钟只需要88块钱,胡桃里几乎没有超过100块的菜单。没有压力的消费,装修又很漂亮,酒水和音乐都是兴奋剂,花不到一百块霸屏表白,用户肯定愿意拍下来发朋友圈的。
做营销一定要站在用户的角度考虑,如果你的产品不能让用户拍照发朋友圈,就应该反思了。
产品公式:P(产品)=NE(新体验)-OE(旧体验)-CC(转换成本)
从边缘品类市场培育爆品,这个公式是百度首席产品经理发明的,产品的做法就是「新体验-旧体验-转换成本」。
店兵店将淘宝网店出售小编认为,不论搞什么活动,现场一定要布置得能让女人拍照。有些商家做活动,让一群美女在厕所里搞T台秀,厕所里的party一般没人参加过,所以这些人一边觉得你是神经病,一边拍照发朋友圈。